[情報] クッキングママ 妙廚老媽 技巧攻略
這邊只寫幾個我覺得值得提的,
其他放BLOG:http://www.wretch.cc/blog/Parfait&article_id=7869201
タマゴをとくう把蛋打散:這個我真的不會,應該是要打勻又沒氣泡吧??
かわをみこう削皮:
我覺得紅蘿蔔比馬鈴薯還要難些,因為筆點到的地方,是柄,而不是刀的地方。
要劃到螢幕底邊為止。咻咻咻的快速來回上下劃, 不要穩穩的一條一條削。
哪邊不乾淨就在哪一區快速來回劃,劃不準沒關係,次數多取勝!
我每次玩過這一步驟都要停下來休息一下,手酸死了 orz
きってみよう切片:
因為是看上下劃過幾次來算多久會切斷,所以上下幅度越小越好,抖筆就是了。
まぜてみよう混和攪勻:
一開始我一直以為要到底,原來是攪到上面標記跑到深綠色處才是最佳狀態。
所以速度可以放慢,最後慢慢劃圓讓它為持在深綠處。
一但攪太快很容易就過頭,而且你停手它還會繞一陣(慣性定律?)就爆表了。
ニクをたたこう敲肉:在敲痕已經消退的地方敲,會加比較多。
おもさをはかろう秤絞肉重量:
一定是600g要秤出300g上下,所以第一次就先去掉約一半。然後再一點一點弄
くしにさしてみよう串:
串出一樣的排列順序。一定要從最底那個開始拿,從上面戳下去。
不需要串整齊,但沒串到底不算完成。
パンコをまぶそう沾麵包粉:
連點約8~15下(花枝8蝦10豬排15)再翻面連點,一直翻沒用。
あげてみよう炸:
因為沒計時,可以一個個來。
浮出來之後,等它在油面上變一次色才是最佳狀態。
變兩次還ok,再變色就炸碎沉沒。只要有一個失敗就無法得最高評價。
やいてみよう煎:分成以下幾個步驟:
よわく(一朵黃火):轉小火,把右下開關移到黃區
ふつうに(雙頭橘火):轉中火,把右下開關移到橘區
つよく(雙層紅火):轉大火,把右下開關移到紅區
ひっくりかえす(翻面):上下移鍋柄。時間軸還沒到時,晃了也不會翻面
おす(壓):點一下鍋中。任何時候額外點都不會扣分
にてみよう煮:分成以下幾個步驟:
よわく(一朵黃火):轉小火,把右下開關移到黃區
ふつうに(雙頭橘火):轉中火,把右下開關移到橘區
つよく(雙層紅火):轉大火,把右下開關移到紅區
かきまぜる(攪拌):點一下鍋中。任何時候額外攪拌都不會扣分
ふきつける(吹氣):對麥克風孔吹氣或喊。任何時候額外吹都不會扣分
いれる(放入):右邊食材閃時點它。時間軸還沒到時,點了也不會先放進去
タコヤキをやろう烤章魚丸:
失敗一個就不能拿最高了。
注意倒麵糊的時間拖太久的話,最後會來不及烤完。
怕抓不准時機的,可以先倒2/3,再用連點倒滿。
スミでやいてみよう碳烤:
連點扇子去煽火,碳越紅烤越快。
最好現練習看看怎樣的色澤才算烤好。只要烤壞一支就沒辦法拿最高分。
--
動森FC:5025-9407-4252 村名:おやつの むら(點心村) 角色:パフェ(聖代)
平常大概可連線時間:下午 ~ 晚上10點
MSN:parfaitgirl@hotmail.com 拜託上面看仔細, 不要問我版本 <O>
各種物品都有的摸摸市場,歡迎各位家具衣服蒐集狂參加參加:
http://www.wretch.cc/blog/parfait&category_id=4810401
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.176.18
推
01/11 23:05, , 1F
01/11 23:05, 1F
→
01/11 23:06, , 2F
01/11 23:06, 2F
推
01/11 23:10, , 3F
01/11 23:10, 3F
推
01/11 23:11, , 4F
01/11 23:11, 4F
推
01/11 23:36, , 5F
01/11 23:36, 5F
→
01/11 23:37, , 6F
01/11 23:37, 6F
推
01/11 23:36, , 7F
01/11 23:36, 7F
→
01/11 23:38, , 8F
01/11 23:38, 8F
推
01/11 23:56, , 9F
01/11 23:56, 9F
推
01/12 00:18, , 10F
01/12 00:18, 10F
→
01/12 00:19, , 11F
01/12 00:19, 11F
→
01/12 00:19, , 12F
01/12 00:19, 12F
→
01/12 00:20, , 13F
01/12 00:20, 13F
推
01/12 00:26, , 14F
01/12 00:26, 14F
推
01/12 00:33, , 15F
01/12 00:33, 15F
→
01/12 00:34, , 16F
01/12 00:34, 16F
推
01/12 00:37, , 17F
01/12 00:37, 17F
→
01/12 00:37, , 18F
01/12 00:37, 18F
→
01/12 00:38, , 19F
01/12 00:38, 19F
→
01/12 00:39, , 20F
01/12 00:39, 20F
推
01/12 00:52, , 21F
01/12 00:52, 21F
推
01/12 01:00, , 22F
01/12 01:00, 22F
→
01/12 01:01, , 23F
01/12 01:01, 23F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇):
12
23
NDS 近期熱門文章
6
10
PTT遊戲區 即時熱門文章
48
164