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[問題] 兔子圖案蛋糕體

看板puzzle (益智遊戲 - 數獨,拼圖,推理,西洋棋)作者 (有眼無珠)時間14年前 (2011/04/07 22:22), 編輯推噓7(7推 0噓 6→)
留言13則, 8人參與, 最新討論串1/1
在小7拿到了母親節騙錢型錄 https://www.7-11.com.tw/order/Book.asp?CID=C0136# 翻啊翻 竟然翻到了一個有點神奇的商品 "小兔乳酪&櫻花慕斯甜心捲" 對蛋糕體的做法感到相當好奇 股狗了一下圖之後找到這張照片 http://0rz.tw/FIBhr 應該有不少人知道蛋糕捲外面那層蛋糕的作法 是把海綿蛋糕糊倒進平盤上烤 烤好之後再捲起來 因為要被捲 如果海綿蛋糕密度不平或有明顯的結構破洞 很容易碎掉 所以... 這個身上長斑紋的海綿蛋糕還真奇怪啊 如果那些白白紅紅的兔子跟櫻花是用預組的模具插入另一種蛋糕糊 捲的時候很可能破 各位認為可能是怎麼做的呢??? 目前想到的可能性 1. 顏色不同的部分是染的 並不是另一種蛋糕糊 2. 只有表層覆上另一種蛋糕糊 3. 像金太郎糖的作法(被踢飛 怎麼會有人無聊到去做那種管子 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.232.93
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04/07 22:47, , 1F
找到了解答 在此http://0rz.tw/TUzxE
04/07 22:47, 1F
推
04/08 06:32, , 2F
推，我餓了。
04/08 06:32, 2F
推
04/08 15:54, , 3F
puzzle版真的什麼問題都有www
04/08 15:54, 3F
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04/08 16:01, , 4F
可是我還是不懂，那個圖案是怎麼塞進去的？
04/08 16:01, 4F
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04/08 16:09, , 5F
對耶...仔細一看也沒說怎麼做的阿
04/08 16:09, 5F
推
04/08 16:50, , 6F
有啊：「畫好愛心」「填入烤盤」
04/08 16:50, 6F
推
04/08 16:50, , 7F
可以去cookclub版問呀!>"<
04/08 16:50, 7F
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04/08 16:51, , 8F
BTW,ansor做的蛋糕都好可愛\⊙▽⊙/
04/08 16:51, 8F
推
04/12 02:26, , 9F
先把圖案烤出來(愛心/兔子)(薄一點) 排入烤盤中再倒入其他蛋
04/12 02:26, 9F
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04/12 02:28, , 10F
糕糊一起烤 看起來應該是這樣做的 圖案部分並不厚
04/12 02:28, 10F
推
04/12 09:28, , 11F
我看到小七型錄也有這個問題耶！
04/12 09:28, 11F
推
04/12 22:32, , 12F
#1DZ4wgpA (baking) 找到作法嚕
04/12 22:32, 12F
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04/12 23:00, , 13F
XDDDDDD
04/12 23:00, 13F
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