[劇情] 【下廚】 千導院楓 秘密課程
看板battlegirlhs (戰鬥女子學園)作者SendoinKaede (千導院楓)時間8年前 (2017/03/07 15:23)推噓21(22推 1噓 4→)留言27則, 21人參與討論串1/1
提供者:SendoinKaede
章節/系列角色:下廚 千導院楓
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料理課程心動動!【1】
老師:(接下來沒什麼事要做,來準備上課要用的講義好了...)
(弄完應該就差不多午休....恩?那邊看起來有點意志消沉的是...)
楓!你怎麼了嗎?看起來臉色有點凝重...
楓: 老...老師!沒什麼啦...
老師:表情看起來可不是那樣喔~發生什麼事情了?
楓: 別...別問我啦... 說出來一定會被老師看不起的...
老師:竟然用「看不起」...不過你不說看看的話我也不知道啊...
楓: 那...那老師能答應我一件事情嗎?
「不管我接下來要說的是什麼都不會看不起我」
老師:恩 我答應你
(到底為什麼會「看不起」啊.... 楓到底在煩惱什麼...)
楓: 就剛才是料理實習課... 我在課堂上犯了非常嚴重的錯誤...
老師:(恩...?到底是怎樣的失敗會那麼懊悔...)
楓: 課堂上我們是要做一道叫作「けんちん汁」的平民料理...
(註:けんちん汁是素菜的一種,簡單來說就是素食味噌湯。)
(一般味噌湯有些會使用柴魚當湯底,而けんちん汁用的是昆布跟蔬菜)
(關於名字的由來有很多種說法,
其中一種是說「該料理是鎌倉建長寺的和尚所發明的,故取其發音命名」)
(一般不寫漢字,硬要寫的話就是「建長汁」。)
(不過我個人是覺得用素味噌湯就好了...)
我被分到切菜的工作,但是因為不懂「切絲」跟「切成薄片」的差別,
而把青菜都切成絲了....
結果完成品就和照片上的完全不同....
要比喻的話就像是....和風的義式蔬菜湯吧?
(註;原文 切絲→微塵切り 切薄片→短冊切り
兩種說法都是用東西去比喻,沒接觸料理的人不懂也不會奇怪....)
老師:光聽就覺得很好吃了啊....和風義式蔬菜湯..
楓: 老師是在安慰我對吧?謝謝老師....
老師:不過,只有這樣嗎?楓懊悔的理由
楓: 光...光是那樣就已經是大失敗了....
老師:不不不,我覺得可以不用那麼在意喔~
楓: 老師不會看不起我嗎?
老師:不會有人因為那樣就看不起別人吧?你想太多了喔~
畢竟有不懂的事情也是很正常的,而且教導這些事情就是我們老師跟大人的工作
楓: 可是,家政老師當時非常驚訝....
老師:不過,今天已經有學到「切薄片」這個用法了對吧?
楓: 恩,是那樣沒錯...
老師:那樣的話就好了吧?
楓: 是嗎....
這樣下去的話我會變成不知民間疾苦的女人的....
老師:(恩...她看起來又消沉下去了...)
那個,雖然剛才說了那些不過我其實也不太善長料理....
大概也做不出那道けんちん汁...
所以呢!恩....一起努力練習吧!
楓: 練習?
老師:恩,遇到不擅長的事情也只能先靠練習了吧?
楓: 說的也是...
誠如老師所言呢! 謝謝老師告訴我這些~
我會好好練習的!
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料理課程心動動!【2】
老師:(所以說...為什麼我會在楓的房間呢....)
(昨天楓突然就邀我到她家來...)
(到了之後就被告知在這裡等就好了...)
(最關鍵的人楓也不見人影,我是怎辦才好...)
楓: 老師讓您久等了!
老師:楓,怎麼會突然找我到你家呢?
而且還穿上了圍裙...
楓: 老師前幾天不是有說嗎? 說要一起練習料理
老師:是啦...
楓: 所以我就邀請老師來一起練習了
老師:一起?!
(我說的一起努力練習不是那個意思啊....)
(本來只是想要鼓勵她而已....)
楓: 難...難道是我造成老師您的困擾了嗎?
老師:啊!並不是那樣啦....只是....
我那時候說的是「不擅長料理,那就各自好好練習吧!」的意思...
楓: 原...原來是那樣嗎?
非常抱歉....好像是我自己一廂情願的....
還想說能夠跟老師一起作菜....
老師:(不...不妙... 好像讓楓很失望...)
不...不過!既然我都來了,就一起練習吧?
楓: 老師應該沒有勉強自己吧?
老師:怎麼可能?我是真的想要學會作菜的
不如是沒有這次機會的話,我可能也不會主動去練習,所以我滿感謝楓的邀請喔~
楓: 要道謝的是我才對,今天就麻煩老師了。
老師:好!那我們開始練習吧?
楓: 謝謝老師!那我帶老師去廚房吧~
........................
楓: 看來我說要練習作菜後,主廚就幫忙準備了這麼多食材呢!
而且還充滿幹勁的說要詳細地教我...
不過,那樣的話就沒辦法和老師一起練習了。
所以我就沒接受了。
老師:是那樣啊?不過也是,有專家在旁邊的話很容易就會想依賴他們的。
那,用這些食材要做什麼呢?
楓: 恩....其實還沒決定...
要是有請主廚幫我想好就好了....
有這麼多種材料,我也不知道要怎麼處理、作出什麼....
老師:說的也是....有很多我也不知道要怎麼處理呢...
......這下麻煩了
楓: 真是抱歉....因為我沒有把事情順序處理好....
老師:這也是沒辦法的事情啦
那先來想想用這些可以做出什麼好了....
旁邊也有食譜,不如看食譜來決定吧?
楓: 說的也是,光是煩惱的話也沒辦法開始呢!
那就先來決定要做什麼吧~
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料理課程心動動!【3】
老師:來作漢堡排怎麼樣?
絞肉、蛋跟麵包粉也都有,只要揉一揉之後煎一下就好吧?
啊,也有麵包耶! 那乾脆作成漢堡好了
楓: 漢堡!! 我最喜歡的漢堡~
老師:對欸,那就來作漢堡吧!
楓: 好!
啊....沒想到我可以親手作出漢堡....
這是連想都沒想過的呢!
真是令人期待呢!
老師:(楓看起來滿開心的,太好了...)
那先從漢堡排的部分下手吧!
楓: 好的,我會努力的!
..................
楓: 好像差不多把漢堡排完成了
老師:雖然有滿多地方煎焦了,不過反正會夾在麵包裡應該還好吧?
楓: 那接下來來切漢堡要夾的青菜吧?
老師:恩...把高麗菜切絲應該沒問題吧?
楓: 漢堡要用的不是生菜嗎?
老師:用生菜的話就沒辦法練習使用菜刀了吧?
所以我想說用高麗菜絲應該也可以
楓: 說的也是呢! 今天本來就是要來練習的
呵呵!作菜作的太開心差點忘記了。
那麼...要怎麼把高麗菜切絲呢?
老師:恩...我也不是很會,所以可能沒辦法教得很好...
先把手縮成像貓掌一樣握住半棵高麗菜...
楓: 啊! 要用到貓的手掌的意思嗎?
(註:原文老師說的「猫の手」是料理用語,楓這邊誤會成真的貓掌...)
那麼我現在就去把貓....
老師:不不不不不....不是那樣啦! 只是個比喻....
把手這樣縮起來的話,看起來很像貓掌對吧?
楓: 啊.....原來是那樣啊,恩....這樣的話....
是這樣吧?
老師:恩,就這樣把高麗菜切成細細的絲狀
楓: 沒想到意外的有點難呢...
老師:(楓拿刀的方式有點危險啊....)
握菜刀再握緊一點,然後左手確實的壓好...
楓: 感覺會切到手啊....有點恐怖....
但...但是....畢竟這是練習,我一定要克服這個恐懼!
用像貓掌一樣的手壓住,然後切....
老師:喔喔!感覺切得很順了呢!
楓: 這是多虧老師的指導喔!
老師:說是指導啦... 我也只是教了切法而已...
不過雖然不擅長,不過切絲的話我還算可以就是
楓: 能和老師一起練習真是太好了!
不然我根本學不會切絲呢!
老師:楓那麼開心我也很開心喔~
楓: 那麼接下來只要把漢堡排跟高麗菜絲用麵包夾起來就好了吧?
老師:恩,這部分不需要火跟菜刀,滿安全的。
楓: 不過,老師可不能因為這樣掉以輕心喔~
一不小心在最後關頭失敗的話可是很可惜的....
老師:哈哈!說的也是,必須時時刻刻謹慎作業才行
楓: 呵呵 果然作菜是很開心的事情呢!
雖然今天只是練習,下次我們來正式的作料理吧!
我也想吃看看老師作的料理喔~
老師:好啊!是互相交換各自的料理的意思嗎?
好像滿有趣的呢!
那要讓這個約定實現的話,今天也必須成功才行呢!
楓: 恩!
老師:那 楓 接下來就只剩下把漢堡肉夾進去了
楓: 把漢堡肉放在這邊夾起來.... 完成了!
我和老師特製的漢堡完成了呢!
看起來非常好吃呢! 請老師先嚐嚐看吧~
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作菜真的很難呢QQ
然後為什麼大家要用比喻的方式來形容切菜的方法呢....
人家就是不知道啊QQ
嗚扭嗚扭爹斯娃.....
--
http://imgur.com/L7pO7ab

千導院の基本理念は、
世のため人のため、
なのですわ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.25.99
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/battlegirlhs/M.1488871417.A.D60.html
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何の話ですの?
※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 15:26:53
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我覺得不能比
這張是hp依存+無視弱勢
玩雪胡桃是拼高速清怪的
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漢堡也很好吃爹斯娃
※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 15:31:59
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那是茶泡飯吧?
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※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 15:32:42
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では、さっそく先生にご用意致しましょう
※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 15:51:48
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我請管家爺爺幫我支開了(?
※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 16:04:57
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千導院流 C8763ですわ
※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 16:12:34
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ワタクシJCなのですわ
※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 16:18:09
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猫の手其實是料理用語
※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 16:26:00
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貓很可愛爹斯娃
※ 編輯: SendoinKaede (140.112.25.99), 03/07/2017 16:33:35
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當然是把貓抓來而已啊......
為什麼要剁手@@
※ 編輯: SendoinKaede (175.180.184.134), 03/07/2017 19:38:28
※ 編輯: SendoinKaede (175.180.184.134), 03/07/2017 20:37:59
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漢堡排已經有用醃料了 不用醬汁爹斯~~~
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※ 編輯: SendoinKaede (175.180.184.134), 03/07/2017 20:55:51
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千導院楓 爹斯娃~~~
※ 編輯: SendoinKaede (175.180.184.134), 03/07/2017 21:00:15
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謝謝老師這麼熱情~~~~
不過....
噓
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そうなんですの? 知りませんでしたわ...
※ 編輯: SendoinKaede (175.180.184.134), 03/08/2017 23:17:34
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