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[閒聊] Clement FB 美食獵人出動

看板LoL (英雄聯盟)作者 (白嘎饅頭)時間3月前 (2024/06/09 13:50), 編輯推噓126(126推 0噓 24→)
留言150則, 132人參與, 3月前最新討論串1/1
https://www.facebook.com/share/p/5uChRFpzLTtBv4od/?mibextid=xfxF2i Popeye食記: 難吃、別排了 我是Popeyes的愛好者， 以前在Flushing的時候， 經常跑去附近的店用餐。 即使香港機場的Popeyes雷到不行， 還是支持了很我整個成年時光。 他們要來台北賣我非常的興奮、發文支持! 昨天排了80分鐘吃炸雞漢堡...點了400多元 然後... 沒吃完就丟了、有夠難吃。 幫大家分析一下出了什麼問題吧。 1. 肉的部位不同 美國的是用雞胸肉做、台灣居然用腿排。 肉本身就很多油、再包粉油炸、再塗奶油。 吃起來超膩。愛胸的人你給他腿怎能pass? 2. 沒用酪乳(buttermilk) 我猜可能是台灣太難搞這個東西了， 奶油製作過程的副產品，店家索信就不放了。 酪乳本身是自帶酸味的，有助於讓麵粉發起來， 讓肉更嫩、保水、吃起來更鮮。 吃過他們的比司吉，根本司康一樣硬， 我更確定台北的店就是沒用酪乳。 台北店關於炸雞漢堡跟比司吉的文宣， 也都找不到關於這個靈魂原料的敘述， 反觀Buttermilk絕對是美國文宣的賣點。 3. 酸黃瓜品牌不對 酸黃瓜是任何三明治的上限所在， 味道越濃的料理，沒有中和的原素就會失去平衡。 美國Popeyes的酸黃瓜超好吃， 是芝加哥桶醃製的品牌。 單吃都能嗑上好幾片、解膩帶酸味。 但台北店的顯然不同品牌， 顏色就是沒醃透、會滲水、且酸味嚴重不足。 4. 所以我說那個醬汁呢? 這可能是各別漢堡的品管問題， 但我的堡要翻開來找醬、看到也沒幾滴。 別說辣味了、什麼味道都吃不出來。 可以發現因為以上四個用料因素， 炸雞漢堡的味道除了油、還是油。 該有的酸味全沒了、沒有任何中和的味道。 肉味也嚐不到、香料有跟沒有一樣。 吃了會氣的原因就是: 用料差那麼多、吃起來能一樣嗎? 跟你們說風靡全球的漢堡跟這個東西根本不同款吧? 好聽的說法就是Popeyes主動改良符合當地盤子(我)的口味、 難聽的就是Popeyes來台北自己賣仿冒品。 台北Popeyes最大的優點是當作網紅試金石。 或許是他們點的那單比我好吃很多。 但我嚴重懷疑不是跟風仔就是想當假ABT。 差那麼多也能吃到讚不絕口的是真der丟臉。 別說排隊要不要去吃，不用排隊再打八折我都不吃。 想吃炸雞漢堡的我推薦去松菸的Burger Out， 反正套餐價差不到50元， 差別就是會想吃跟根本不會想吃的區別， 建議大家可以去體會一下好吃的炸雞漢堡什麼味道。 -------- 感謝門門幫大家省下80分鐘的排隊時間 沒收業配 敢說真相 言之有物 美食公道伯該換人當了8 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.203.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1717912249.A.EC3.html
推
06/09 13:53, 3月前 , 1F
感謝門門
06/09 13:53, 1F
推
06/09 13:57, 3月前 , 2F
門門的食記肯定有料的
06/09 13:57, 2F
推
06/09 13:58, 3月前 , 3F
門門的食記就最頂的
06/09 13:58, 3F
→
06/09 14:01, 3月前 , 4F
感謝踩雷 原本要去吃的
06/09 14:01, 4F
推
06/09 14:02, 3月前 , 5F
這是美食公道伯喔這麼嚴格
06/09 14:02, 5F
推
06/09 14:02, 3月前 , 6F
推門門食記
06/09 14:02, 6F
推
06/09 14:05, 3月前 , 7F
有料 正式開幕前ig一堆reels吹的跟什麼一樣
06/09 14:05, 7F
推
06/09 14:05, 3月前 , 8F
相信我們克萊門，不吃了
06/09 14:05, 8F
→
06/09 14:05, 3月前 , 9F
每個稿都差不多
06/09 14:05, 9F
推
06/09 14:07, 3月前 , 10F
食記只看門門
06/09 14:07, 10F
推
06/09 14:09, 3月前 , 11F
這家行銷真的蠻厲害 吹到未上市即轟動
06/09 14:09, 11F
→
06/09 14:09, 3月前 , 12F
我去排一個小時 又等了半小時上餐 結論是不必去
06/09 14:09, 12F
→
06/09 14:10, 3月前 , 13F
不如去吃拿波里
06/09 14:10, 13F
推
06/09 14:15, 3月前 , 14F
感謝門門 不用去踩雷了
06/09 14:15, 14F
推
06/09 14:17, 3月前 , 15F
Popeyes: 不排除提告
06/09 14:17, 15F
推
06/09 14:17, 3月前 , 16F
門門 respect
06/09 14:17, 16F
推
06/09 14:18, 3月前 , 17F
他的漢堡真的 不知道在幹嘛欸
06/09 14:18, 17F
推
06/09 14:22, 3月前 , 18F
謝謝 本來還想過一陣子去回味一下
06/09 14:22, 18F
推
06/09 14:23, 3月前 , 19F
完蛋了本來還很期待的 被他這樣一講看來真的不行
06/09 14:23, 19F
推
06/09 14:26, 3月前 , 20F
pop:請收律師信
06/09 14:26, 20F
推
06/09 14:26, 3月前 , 21F
只有一家 忙得時候製作品質還可能要打折扣
06/09 14:26, 21F
推
06/09 14:30, 3月前 , 22F
真的還好 胖老爹拿坡里屌打
06/09 14:30, 22F
推
06/09 14:30, 3月前 , 23F
burger out 好吃幫推
06/09 14:30, 23F
推
06/09 14:31, 3月前 , 24F
在國外popeyes 很讚
06/09 14:31, 24F
推
06/09 14:32, 3月前 , 25F
buger out 隔壁的五之神生意也太好了
06/09 14:32, 25F
推
06/09 14:34, 3月前 , 26F
Burger Out附近的Awesome Burger也很讚
06/09 14:34, 26F
推
06/09 14:35, 3月前 , 27F
門門沒拍美食yt太可惜了
06/09 14:35, 27F
推
06/09 14:37, 3月前 , 28F
趁椅子這兩年進去的時間可以填補美食公道伯的缺
06/09 14:37, 28F
推
06/09 14:39, 3月前 , 29F
有料
06/09 14:39, 29F
推
06/09 14:40, 3月前 , 30F
原本想去 看來不用了
06/09 14:40, 30F
推
06/09 14:40, 3月前 , 31F
網紅試金石 笑死
06/09 14:40, 31F
推
06/09 14:41, 3月前 , 32F
來台灣盤台灣人好像很合理？
06/09 14:41, 32F
推
06/09 14:44, 3月前 , 33F
謝謝門門排雷
06/09 14:44, 33F
推
06/09 14:47, 3月前 , 34F
我覺得美墨炸雞也是過譽，昌平都能屌打
06/09 14:47, 34F
推
06/09 14:47, 3月前 , 35F
我看豪豪的說法是漢堡好吃 炸雞很乾 門門這邊說漢堡
06/09 14:47, 35F
→
06/09 14:48, 3月前 , 36F
也難吃
06/09 14:48, 36F
推
06/09 14:48, 3月前 , 37F
昨天去吃過，感想是我寧願吃漢堡王
06/09 14:48, 37F
推
06/09 14:54, 3月前 , 38F
漢堡是能難吃到哪去==
06/09 14:54, 38F
推
06/09 14:57, 3月前 , 39F
推門門(⊙ω⊙)
06/09 14:57, 39F
還有 71 則推文
推
06/09 18:53, 3月前 , 111F
真正的美食公道伯
06/09 18:53, 111F
推
06/09 18:53, 3月前 , 112F
有料 食記只服門門
06/09 18:53, 112F
推
06/09 18:54, 3月前 , 113F
克萊門轉行當美食公道伯了嗎？
06/09 18:54, 113F
推
06/09 19:02, 3月前 , 114F
ok改吃拿波里
06/09 19:02, 114F
推
06/09 19:05, 3月前 , 115F
有料
06/09 19:05, 115F
推
06/09 19:06, 3月前 , 116F
OK依舊拿波里
06/09 19:06, 116F
推
06/09 19:09, 3月前 , 117F
照這樣說來 幹嘛不吃subway？xd
06/09 19:09, 117F
推
06/09 19:09, 3月前 , 118F
雷成這樣 害我都想吃看看了
06/09 19:09, 118F
→
06/09 19:28, 3月前 , 119F
豪豪那個感覺都說的很委婉了啦xd
06/09 19:28, 119F
推
06/09 19:41, 3月前 , 120F
愛門門
06/09 19:41, 120F
推
06/09 19:52, 3月前 , 121F
這篇有料
06/09 19:52, 121F
推
06/09 20:04, 3月前 , 122F
太神啦 門門
06/09 20:04, 122F
推
06/09 20:07, 3月前 , 123F
謝謝門門幫踩雷
06/09 20:07, 123F
推
06/09 20:12, 3月前 , 124F
美食獵人>>>>>>>>>>>>>>>>炸雞獵人
06/09 20:12, 124F
推
06/09 20:33, 3月前 , 125F
推食記
06/09 20:33, 125F
推
06/09 20:50, 3月前 , 126F
確實 吃過覺得不好吃
06/09 20:50, 126F
→
06/09 20:56, 3月前 , 127F
台灣特別版
06/09 20:56, 127F
推
06/09 21:10, 3月前 , 128F
漢堡本來就是吃醬汁的 沒醬汁能吃嗎 這家炸雞沒特別
06/09 21:10, 128F
→
06/09 21:10, 3月前 , 129F
厲害 吃炸雞堡的
06/09 21:10, 129F
推
06/09 21:12, 3月前 , 130F
美食獵人
06/09 21:12, 130F
推
06/09 21:32, 3月前 , 131F
五之神跟奧森都好吃
06/09 21:32, 131F
推
06/09 21:55, 3月前 , 132F
炸雞門神
06/09 21:55, 132F
推
06/09 22:02, 3月前 , 133F
門門的美食評語肯定準
06/09 22:02, 133F
推
06/09 22:21, 3月前 , 134F
美食獵人門門肯定沒錯
06/09 22:21, 134F
推
06/09 22:23, 3月前 , 135F
愛門門
06/09 22:23, 135F
推
06/09 22:31, 3月前 , 136F
我覺得漢堡還蠻好吃的 炸雞真的很沒特色
06/09 22:31, 136F
推
06/09 22:46, 3月前 , 137F
可以評一下klg嗎
06/09 22:46, 137F
→
06/09 22:52, 3月前 , 138F
馬的這家一堆部落客葉配 爛
06/09 22:52, 138F
推
06/09 23:08, 3月前 , 139F
真美食公道伯
06/09 23:08, 139F
推
06/10 00:04, 3月前 , 140F
門門就最頂的==
06/10 00:04, 140F
推
06/10 00:10, 3月前 , 141F
靠北 沒那個酸乳真假 超扯欸
06/10 00:10, 141F
推
06/10 00:44, 3月前 , 142F
門門謝謝踩雷
06/10 00:44, 142F
推
06/10 02:08, 3月前 , 143F
好苦 本來想上台北去吃的
06/10 02:08, 143F
推
06/10 05:11, 3月前 , 144F
本來要去吃 感謝門主播
06/10 05:11, 144F
推
06/10 10:33, 3月前 , 145F
推ABT門門
06/10 10:33, 145F
推
06/10 11:27, 3月前 , 146F
感謝踩雷 不花時間去吃了
06/10 11:27, 146F
推
06/10 20:50, 3月前 , 147F
有夠兇~
06/10 20:50, 147F
推
06/10 21:21, 3月前 , 148F
感謝門門
06/10 21:21, 148F
推
06/11 10:36, 3月前 , 149F
老婆超正 有料
06/11 10:36, 149F
推
06/13 01:37, 3月前 , 150F
不用踩雷了 感謝
06/13 01:37, 150F
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